리체아쿠베바1 리체아 쿠베바 (Litsea Cubeba)와 마조람 (Marjoram) 1. 리체아 쿠베바 (Litsea Cubeba) - 학명: Litsea Cubeba - 추출부위: 과일 - 추출방법: 수증기 증류법 - 노트: 탑노트 - 향기의 특징: 플로랄 베이스에 새콤달콤하며 상쾌한 향 - 식물의 특징: 매콤한 맛의 열매가 열리며 향기가 진한 잎과 꽃이 피며 아시아가 원산지인 작은 나무이다. 중국과 말레이시아에서 많이 자라며 차이니즈 페퍼 혹은 메이창이라고도 불리며 마운틴 스파이스 트리라는 유명한 이름의 주인공이다. - 역사와 신화: 아시아가 원산지인 이 나무가 서양에 알려진 것은 최근의 일이다. 페퍼와 비슷한 리체아 쿠베바 열매에서 처음으로 정유가 증류된 것은 1950년대의 일이다. 중화요리에서 향신제로서 많이 사용되고 있으며 암세포를 억제하는 힘이 있는 것으로 알려져 종양치료에 .. 2024. 1. 17. 이전 1 다음
